750 grammes
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Côtes de porc au four 🐽

Publié le par Coralie

Ingrédients : 

- Côtes de porc

- Moutarde fine et forte 

- Rondelles de tomates 

- Herbes de provence 

- Poivre 

 

Badigeonner les côtes de porc à l'aide d'un pinceau sur les deux faces puis les déposer sur une plaque de cuisson sur laquelle on aura posé un papier cuisson au préalable. 

Ajouter les rondelles de tomates, poivrer et assaisonner légèrement d'herbes de provence. 

Faire cuire au four à 200° pendant environ 30-35 minutes. 

💡 Conseil : enrober votre viande de moutarde quelques heures avant la cuisson, cela lui permet d'être plus tendre.

Bon appétit ! 🍴 

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